PORTERHOUSE da 1 kgPREZZO 24,90 €/kg

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PORTERHOUSE minimo 1 pezzo 24,90 €/kg

1,0 kg 24,90 €

1,2 kg 29,88 €

1,4 kg 34,86 €

In questo taglio il filetto e molto abbondante. Il nome Porterhouse deriva dalla usanza presente nelle trattorie britanniche ed americane di servire questa bistecca assieme alla famosa birra inglese stile “Porter.

Porter è uno stile di birra, ottenuto con malti di colore scuro. Il termine "porter" in inglese significa facchino: la birra proposta per la prima volta nel 1722 da un pub di Londra in poco tempo divenne popolare tra quei lavoratori.

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